Neueste Beiträge zum Thema essbare Pflanzen auf weikmedien.de. Dieser Feed wird regelmäßig aktualisiert und enthält alle Beiträge, die kürzlich erstellt oder aktualisiert wurden. https://www.weikmedien.de/tag/essbare-pflanzen https://www.weikmedien.de/edingen-neckarhausen/c-vereine/interessante-neue-kraeuter_a112512 Helga Frohoff Thu, 09 Jul 2026 00:00:10 +0200 https://www.weikmedien.de/tag/essbare-pflanzen/rss112512
Im Waldgarten sind mit einem neuen Mitglied einige neue Kräuter eingezogen, die man sehr gut zum Kochen verwenden kann. Perilla frutescens, in Japan auch Shiso genannt, ist eine einjährige Pflanze, die 30-60 cm hoch wird, nicht winterhart ist und sich in hiesigen Breiten durch Samen vermehrt. Die Blätter haben eine zitronige und leicht minzige Schärfe und werden zu vielen asiatischen Gerichten verwendet, z.B. in Reisgerichten mit Gegrilltem, Auberginengerichten, Sommerrollen und eingelegt. Die... ]]> Premium Vereine