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        <title>Neueste Beiträge zum Thema Ingwer auf weikmedien.de</title>
        <description>Neueste Beiträge zum Thema Ingwer auf weikmedien.de. Dieser Feed wird regelmäßig aktualisiert und enthält alle Beiträge, die kürzlich erstellt oder aktualisiert wurden.</description>
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                <title>Ingwer – Ein altes Kulturgewächs</title>
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                <dc:creator>Nina Zegowitz</dc:creator>
                                    <pubDate>Fri, 29 May 2020 05:02:00 +0200</pubDate>
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                                        Arabische Kaufleute priesen im antiken Griechenland die aromatisch duftenden und süßlich-scharf schmeckenden Wurzelknollen des Ingwers an. Sie verrieten indes nicht, woher sie ihn hatten: Aus Indien und Sri Lanka. Dort spielt Ingwer seit Jahrtausenden eine große Rolle in der Küche und als Heilpflanze. Die Wurzelknollen enthalten neben Stärke ein ätherisches Öl sowie Harz. Der botanische Name Zingiber stammt aus dem Sanskrit: Sringaveram. Der Ingwer bildet eine eigene Familie, die Ingwergewächse... ]]>
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