ALLMENDE - DER ESSBARE WALDGARTEN
Erde und Humus
- Foto: Allmende der essbare Waldgarten
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Die dünne Erdschicht, die unsere Erdoberfläche bedeckt, ist ein kostbares Gut. Sie besteht im Wesentlichen aus Abrieb von Gestein und Staub. Erst vermischt mit Resten von Pflanzen und Tieren, den Bodenlebewesen, entsteht daraus Humus. Die Bodenlebewesen halten den Prozess der Humusbildung am Laufen. Es braucht Hundert Jahre, um einen Zentimeter Humus aufzubauen, aber schon ein starker Sturm oder ein Starkregen kann bei unbewachsenem Boden diesen Prozess wieder zunichtemachen. Ebenso leidet das komplizierte Zusammenleben der Bodenlebewesen unter der Verdichtung der Böden durch tonnenschwere Bearbeitungsmaschinen. Im Waldgarten haben wir unsere Beete um die Bäume herum (die Obstbaumlebensgemeinschaften) mit Hilfe von Pappe, Komposterde und viel Mulchmaterial aufgebaut.
Autor:Helga Frohoff aus Edingen-Neckarhausen |