TEIL 6 WEINGUT ROSENHOF
Landwirtschaft rund um Ladenburg – Porträts aus der Region
Im sechsten und vorerst letzten Teil stellen wir das Weingut Rosenhof vor – mit einem Besuch zwischen Lese, Keller und Vinothek Es ist der 30. September, das Thermometer zeigt 27 Grad. Zwischen den Reihen des Gewürztraminers läuft der letzte Lesetag des Jahres. Viele Weintrauben hängen bereits als Rosinen am Stock. Für Matthias Schmidt vom Rosenhof ist das kein Verlust, denn aus diesen Trauben will er einen Süßwein machen. „Und so etwas ist nicht jedes Jahr möglich. Das ist eher selten“, sagt...