LANDFRAUEN NECKARHAUSEN
Interessanter Vortrag vom "Quittenprojekt Bergstraße"
- Viele interessierte Zuhörerinnen beim Vortrag rund um die Quitte.
- Foto: Landfrauen Neckarhausen
- hochgeladen von Christa Pfeiffer
Am vergangenen Montag fand vor rund 20 Zuhörerinnen ein bemerkenswerter Vortrag des "Quittenprojekts Bergstraße" statt, gehalten von Rainer Stadler und Ellen Müller. Das Ehepaar hat sich zum Ziel gesetzt, das Verschwinden der Quitte, einer einheimischen Superfrucht, die nicht um die halbe Welt geflogen werden muss, zu verhindern und deren Vielfalt zu bewahren. Die Quitte ist eine seit 4.000 Jahren in unserem Kulturkreis verwurzelte Obstart. War sie früher in jedem Bauerngarten anzutreffen, findet man sie heute, trotz ihrer gesundheitlichen Vorteile und kulturellen Bedeutung, nur noch selten. Die Gründe liegen zum einen in der schwierigen Verarbeitung der Quitte, aber auch in der unzureichenden Pflege und Anerkennung durch Institutionen wie z.B.
Autor:Christa Pfeiffer aus Edingen-Neckarhausen |