Verein der Vogelfreunde
„Frankfurter Drecksäckchen“ fühlen sich bei Wärme wohl
- hochgeladen von Helmut Jung
Seine Früchte befinden sich momentan im „Teenageralter“, ihr apfel- bis birnenförmiges Aussehen haben sie jedoch bereits. Die endgültige Reife wird für September/Oktober angestrebt. Eine Ernte der 2-3 cm langen grünlich-rotbräunlichen Früchte des Ilvesheimer Speierlings ist noch nicht rentabel. Dazu ist der auf der Vogelweide stehende Baum zu jung, eine Höhe von 5m hat er allerdings bereits erreicht. Bis zur Maximalhöhe fehlen ihm noch 15 Meter. Dafür kann er mit etlichen Besonderheiten aufwarten. Er ist wärmeliebend und stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum. In Deutschland schätzt er Wärmeinseln wie die Regionen der Nahe, Unterfrankens, von Rhein-Neckar und Taunus. Speziell im Frankfurter Raum ist es Kult, einen Speierling zu bestellen.
Autor:Helmut Jung aus Ilvesheim |
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