Die letzte Metzgerei Ladenburgs schließt die Eingangstür bald ab
- Ab dem 1. Januar 2022 wird die Metzgerei Schäfer am Marktplatz schließen.
- hochgeladen von Axel Sturm
Mit der Metzgerei Schäfer am Marktplatz stellt die letzte Traditions-Metzgerei den Betrieb zum 1.1.2022 ein - Metzgermeister Manfred Schäfer fiel die Entscheidung schwer
Sieben Metzgereien gab es in den 1970er Jahren noch in der Ladenburger Altstadt und die älteren Ladenburger/innen können sich sicher noch an die Metzgereien Bertold, Wolf, Söhn, Mayer oder Prior erinnern.
In den Schlachthäusern in der Altstadt wurde noch eigenhändig Wurst produziert und damals war es noch erlaubt, das Vieh in der eigenen Metzgerei zu schlachten. Diese Zeiten sind längst vorbei.
Nun hat mit der Metzgerei Schäfer am Marktplatz der letzte Metzger in Ladenburg die Geschäftsschließung zum 1.1.2022 angekündigt. Manfred Schäfer traf eine Entscheidung, die aus seiner Sicht „die vernünftigste ist".
Autor:Axel Sturm aus Ladenburg |
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