Erwin, der Ladeberjer Marktplatz-Spatz
Liebe Leserinnen und Leser, liewe Ladeberjer,
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jüngst hörte ich einer Unterhaltung von zwei älteren Damen am Marktplatz-Café zu, die sich über die Veränderungen beim Essen unterhielten. Wir Spatzen müssen uns darüber keinen Kopf machen. Auf unserer Spatzen-Speisekarte standen früher Körner und Insekten – und das ist auch heute noch so. Ihr Menschen könnt hingegen auf Essensveränderungen zurückblicken, die bei uns Spatzen Verwunderungen auslösen. Die beiden Damen, in deren Familien es jetzt wohl auch Vegetarier und Veganer gibt, erinnerten sich wehmütig an alte Gerichte, die man heute kaum noch auf den Speisekarten findet. „Moi Mudder war eine exzellente Köchin“, sagte die eine Frau, die dann einige kulinarische Erinnerungen aufzählte. Sie dürfte Anfang der 1950er Jahre geboren sein, als manche Familien sogar noch hungern mussten.
Autor:Die Redaktion aus Ladenburg |
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