Patricia Krusenbaum haucht Traditionsgaststätte neues Leben ein
- Im Gasthaus „Zum Schwan“ ist wieder Leben eingekehrt.
- hochgeladen von Axel Sturm
Das Gasthaus „Zum Schwanen“ hat eine ideale Pächterin gefunden / Gepflegte Getränke, Hausmannskost und leckerer Kuchen gehören zu ihrem Konzept
Rund sechs Monate war das Ladenburger Traditionslokal „Zum Schwanen“ am Marktplatz geschlossen. Nach einer längeren Umbau- und Renovierungsphase konnte dieser Tage der Besitzer des Gasthauses, Arthur Riedel, symbolisch die Schlüssel der neuen Pächterin Patricia Krusenbaum übergeben. Riedel ist sich sicher, dass die erfahrene Gastwirtin die „ideale Wirtin“ für das Traditions-Gasthaus ist. Sie bringe viel gastronomisches Wissen mit, die Liebe zur Gastronomie, ist fleißig und hat ein Händchen, wie man die Gäste zufriedenstellt, meinte Riedel am Eröffnungstag, als vor dem Lokal „altstadtfestähnliche“ Zustände herrschten.
Autor:Axel Sturm aus Ladenburg |
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