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Immer grüner Baum mit nahrhaften Früchten
Avocado –
Als die Spanier Mittelamerika eroberten, fanden sie bei den Indianern eine Kulturfrucht mit dem für sie unaussprechlichen Namen Akuacatl vor, woraus sie alsbald Aguacate machten. Die birnenartigen Früchte von den bis zu 18 Meter hohen Bäumen mit ovalen, stark gerippten Blättern wurden von der amerikanischen Urbevölkerung nicht nur als vor allem sehr fettreiche Kost genossen, sondern auch als Rohstoff für die Herstellung eines anregenden Getränkes gebraucht.
Der Avocado-Baum aus der Familie der Lorbeergewächse braucht ein feucht-warmes Klima um richtig zu gedeihen. Bei uns ist er fast nur in den Tropen- und Subtropenhäusern der botanischen Gärten anzutreffen.
Autor:Wolfgang Weinkötz aus Friedrichsfeld |
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