Obst-und Gartenbauverein

Strukturreichtum im Naturgarten nützt nichts, wenn er im Herbst ratzekahl abgeräumt wird Zu viel menschliche Ordnung stört die Natur. Lassen wir Winterverstecke für diverse Insekten einfach stehen. Insektenschutz kann einfach sein - einfach mal nichts machen, trockene Stängel im Staudenbeet stehen lassen. Mit den letzten sonnigen Tagen werden viele Gärten zum Winter hin nochmal "aufgeräumt". Dabei zerstören viele Hobbygärtner oft unbewusst die Unterschlüpfe vieler Nützlinge. In den Stängeln von...

Auch zu Beginn des Jahres fallen bereits einige Aufgaben im Garten an. Auch wenn der Februar oft noch grau und kalt ist, beginnt nun langsam wieder die Zeit des Gärtnerns. Die ersten Frühlingsblüher strecken vorsichtig ihre Köpfe aus der Schneedecke und zeigen ihre Schönheit. Leider kann man nicht allzu lang verweilen und ihnen dabei zugucken, denn es gibt eine Menge zu tun. Im Gemüsegarten Die Aussaat zahlreicher Pflanzen steht im Februar an. Genauso wie die Ernte des Saisongemüses....

Frische Kräuter aus dem Garten würzen Gerichte gleich doppelt gut. Der Zeitpunkt der Ernte hat dabei einen großen Einfluss auf Geschmack und Aromastoffe. Erfahren Sie hier, wie Sie Ihre Kräuter richtig ernten. Kräuter sollten stets mit einem scharfen Messer oder einer scharfen Schere geschnitten werden Für die richtige Ernte von Kräutern sind einige Dinge entscheidend. Tageszeit, Wetter und Jahreszeit haben beispielsweise einen erheblichen Einfluss auf die Inhaltsstoffe. Die Art und Weise der...

Fortsetzung Das Taubenkropf-Leimkraut ist ein besonderer Hingucker [Foto: Andrea J Smith/ Shutterstock.com] Variante 1: Magerwiese langsam anlegen Bei der langsamen, aber weniger aufwendigen Variante hört man mit jeglicher Düngung der Rasenfläche auf und stellt den Schnitt auf wenige Male im Jahr um (dabei sollte das Schnittgut immer sorgfältig entfernt werden). So senkt sich über die Jahre der Nährstoffgehalt im Boden und es kommt zu einer Zuwanderung von wiesentypischen Kräutern und Blumen...

Wer einen grünen Daumen besitzt, dem liegt meist auch die Umwelt am Herzen. [Foto: AnneGM/ Shutterstock.com] Was Sie tun können, damit sich heimische Tiere und Insekten in Ihrem Garten wohlfühlen, zeigen wir Ihnen in diesem Artikel Nur mit einer Fülle an verschiedenen Pflanzen und Lebewesen bleibt unsere Natur lebendig und im Gleichgewicht. Strukturärmere Lebensräume, Flächenversiegelung oder Pestizideinsätze wirken dem natürlichen Ökosystem entgegen und führen schlichtweg zu weniger...

Je weiter wir uns von der Natur entfernen, desto mehr sehnen wir uns zu ihr zurück – auf Balkonen, in Gärten oder mitten in der Stadt. Clemen Arvay, ein österreichische Biologe, der seit Jahren die Verbindung von Menschen und Natur erforscht, behauptet, dass das Zurück zur Natur kein Trend sei, sondern mit unserer Identität zu tun habe.  Garten und Waldluft sind mit Substanzen angereichert, die von Bäumen und Pflanzen abgegeben werden - sozusagen ein medizinischer Cocktail. Beim Einatmen dieser...